Наша история
Мы начали с нуля, с одного принципа.
The Kretan — это кофейня-мастерская в Киперунде, в сердце Троодоса. Его создали Манолис (с Крита) и Параскеви (из Киперунды).
Нас держит один принцип: мы всегда говорим правду. Мы убеждаем не словами — пусть говорят кофе и сладкое. Всё остальное следует из этого: качество, уважение и любовь к тому, что мы делаем.
В том же пространстве живёт мастерская Panic Sweets. Всё, что там делается, делается руками и со временем.
Честность
Мы не лжём, чтобы продать. Вы судите сами.
Качество
Только лучшие ингредиенты, даже когда они стоят дороже.
Забота
Энергия того, кто делает, переходит в продукт.
